DIA MUNDIAL DE LA SALUD

Hoy 7 de abril se conmemora el DIA MUNDIAL DE LA SALUD, que este año la OMS dedica a la inocuidad de los alimentos.

"Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer".

"El Día Mundial de la Salud 2015 es una oportunidad para alertar a quienes trabajan en diferentes sectores del gobierno, a los campesinos, a los fabricantes, a los minoristas, a los profesionales sanitarios y a los consumidores de la importancia de la inocuidad de los alimentos, y concienciarlos del papel que cada uno puede desempeñar para que todos tengamos confianza en que los alimentos que nos llegan al plato son inocuos".

Más información:

http://www.who.int/campaigns/world-health-day/2015/event/es/